Banane plantain et veritable bouillie

Type de plat : Facile

Particularités

·    Sans Gluten

·    Sans Lactose

·    Végétarien

Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

INGRÉDIENTS

- 5 bananes plantain
- un gros morceau d'igname coupé en 
  gros cubes
- jus de citron
- sel
- eau

CONSEILS

Servir avec une sauce et une viande ou du pikliz.

PRÉPARATION

Dans une grande casserole, mettre 2 à 3 litres d'eau à bouillir. Pendant ce temps, éplucher les bananes et ignames et laver les avec de l'eau mélanger avec 2 cuillères à soupe de jus de citron. En outre, au  moment de l'ébullition, ajouter les vives (légumes) dans la casserole et laisser les cuire. Ensuite, vérifier la cuisson en les piquant avec un couteau très pointu.